Quem não gosta de cerveja? A bebida favorita de muita gente tem uma infinidade de tipos e viemos mostrar as diferenças para você!

Cervejas: tudo que você precisa saber!

O novo Torriton Men foi inaugurado na última quinta feira (08) e traz um novo conceito de salão masculino. O novo espaço traz serviços exclusivos voltados para o homem. Além da venda dos tradicionais produtos e serviços para cabelo, barba, unhas e pele, o espaço Torriton Men também disponibiliza para a venda 24 rótulos de cervejas artesanais. Mas você sabe diferenciá-las?

Tradicionalmente conhecida como uma bebida que combina com todos os tipos de comidas e momentos, a origem da cerveja é no Egito antigo e de lá para cá novas técnicas de produção aliadas as novas e tecnológicas máquinas tem produzido cervejas ainda mais diversas e deliciosas.

O segredo das cervejas está no Malte, no Lúpulo e na Fermentação. O Malte nada mais é que a cevada germinada e depois seca deixando adocicado. Já o Lúpulo é o botão de flor que age como conservante. É ele o responsável pelo amargor da cerveja e pelos aromas. O fermento é fundamental para definir a qualidade e o “corpo” da bebida.

Divididas em duas grandes famílias, a lager e a ale, as cervejas são classificadas dessa forma:

1. Lager

As lager possuem baixa fermentação e são produzidas com um levedo e em baixas temperaturas. O cheiro e o sabor lembram o malte e lúpulo.

2. Pilsen

Criada em 1842 na cidade checa de Pilsen, hoje é a cerveja mais conhecida do mundo. Leve de corpo, de paladar e praticamente transparente, a Pilsen é hoje uma das cervejas mais vendidas do mundo!

3. Bock

De coloração avermelhada a Bock possui bastante malte e o teor alcoólico altíssimo. Reza a lenda que   os alemães brincavam que essa cerveja era tão forte quanto um coice de bode (bock em alemão).

4. Ale

Em temperaturas mais elevadas e com forte fermentação são criadas as Ale que possuem um aroma bem marcante. As Ale são tradicionais da Bélgica e da Inglaterra.

5. Weissbier

Malte e trigo fazem parte da sua produção e seu aroma lembram banana e cravo.

6. Barley Wine

Também com um teor alto de álcool a Barley Wine é mais uma variação de Ale.

7. India Pale Ale

A conhecida IPA é fortíssima no álcool e no amargor. Sua origem remete a colonização da índia pelos ingleses que necessitavam de muito lúpulo e malte para sobreviver as viagens de navio.

8. Amber Ale Red Ale

Nome genérico dado às Ale de coloração âmbar ou vermelha, geralmente britânica ou americana. O sabor predominante costuma ser o de malte tostado, e o amargor varia de cerveja para cerveja.

9. Stout

Conhecida também como cerveja escura as Stout são grossas e encorpadas. A sua fama se fez entre   trabalhadores braçais e lactantes na revolução industrial.

10. Strong Ale

A Strong Ale são fortes e possuem um leque impressionante de opções, seu sabor e aroma vão ao encontro de frutas e especiarias.

11. Dubbel

O sabor da Dubbel lembram chocolate e caramelo e em outras variações como de ameixa seca, cereja e banana.

Preparado!?

Agora você não terá como errar na escolha da melhor cerveja da unidade Torriton Men!

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